ポン・チー・カンをして他家の牌を使い、手牌を進めること。
鳴きとは、ポン・チー・カンの総称です。他家が捨てた牌を使って手牌を完成に近づけられる一方、門前でなくなるため、立直などの門前限定の役が使えなくなります。